あの・・・期待を裏切るレスかも知れませんが、現実的なアドバイスをさせて頂きますね。
ガイド協会なり手配業者に連絡してくれる人はいるかも知れません。
でも、「友達になりたい」という理由での照会に応じてもらえる事は先ずないでしょう。
協会や業者には、ガイドさんの個人情報や安全を守る義務があります。
例えガイドさんを特定して貰えたところで、連絡先を教えて貰える見込みはないです。
連絡先を第三者に無断で告げる事は違法行為だからです。
連絡先を公開しているフリーのガイドさんであっても、本人が拒否すれば不可能です。
ガイド協会なり手配業者なりに、お礼状を送るのはいかがでしょうか?
その際に「9月3日の午前中にお世話になった中国語のガイドさん」と詳しく書けば良いと思います。
そうすれば、先方に感謝の気持ちは伝わると思います。
ちなみに、ご自身の名前や連絡先は書いても書かなくても大丈夫です。
ただ、「友達になりたい」と書くのはやめておきましょう。
友達になれないどころか、要注意人物扱いされ兼ねません。
また是非日本に来て楽しんで下さいね!